ПЪРЖЕНИ ЧУШКИ СЪС СИРЕНЕ

   За кой ли път ще кажа колко много обичам постните неща... А ако пък в тях има и сиренце?!?
Предлагам ви едни много вкусни пържени чушчици, които така добре можете да си хапнете с една топла питка... :)

ПРОДУКТИ:

около 200 гр узряло сирене

десетина по- големи печени чушки- червени и зелени/ по възможност, разбира се/

3- 4 с. л. олио

    1- 2 с. л. брашно

1 ч. л. червен пипер

магданоз

щипка сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязаните на едри парчета печени чушки се запържват в олиото с щипка сол, добавя се брашното като се бърка непрекъснато, червения пипер и накрая сиренето.

Ястието се отстранява от котлона и се подправя с нарязания магданоз.

НАПРАВЕТЕ ГО И СИ ОБЛИЖЕТЕ ПРЪСТИТЕ! :)

септември 2011 г