С тази моя скромна храна радвам семейството си и приятелите ни. Готвя за удоволствие.Тръпка е да знаеш, че след кратък престой пред печката ще се получи още едно ново блюдо.Рядко повтарям стари ястия.Импровизирам смело.Идеите ми са много и затова реших да споделя с вас семейната ни кухня.
С поздрави: МАРГИ
Кулинарията е моето хоби и хобито на моя съпруг. Често намираме време за нея. Имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота.
На всички вас, които харесвате приготвеното от нас, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРИМ!
Тази рецепта ми я изпрати една жена, която живее в Италия. Тя ми каза, че това ястие е харесвано от местното население там, но в него имаше и тамошното сирене, с което аз не разполагах и затова си ги ПОБЪЛГАРИХ :).
Сварете 1 голяма чаша ориз в подсолена вода. Изцедете го и го овкусете с черен пипер. Добавете 1 яйце и шепа настъргано сирене. Омесете и разделете на топки. Във всяка топка увийте парченце кашкавал, потопете в галета, царевично брашно или грис и изпържете от всички страни.
Няма коментари:
Публикуване на коментар