ПИЛЕШКО СЪС САЛВИЯ И ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ТИГАН

Обожаваме това блюдо, защото е по- диетично, приготвя се бързо и се отличава със завидно добър вкус.

Всеки път го импровизирам с различни зеленчуци .

Тук предлагам един от случаите:

ПРОДУКТИ:

500 г пилешки гърди

2 чушки

2 малки крехки тиквички

2 средно големи моркова

1 крехка прясна краставица

3- 4 скилидки чесън

3- 4 с. л. олио

сол- на вкус

черен пипер

салвия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязвам пилешкото го на ивици/ жулиени/ и го запържвам в олио до лека коричка на месцето. Изваждам го и го оставям настрани. 

В същата мазнина запържвам  чесъна, нарязян на ситничко. След това чушките ,тиквичките, морковите и краставичката- до омекване. Връщам месото при зеленчуците, подправям с черен пипер и салвия и ястието е готово. 

Приготвя се за около 30 минути. Нищо работа, но става вкусно .