Много бързи и много вкусни. И зимни. Червеното винце е до тях. И то домашно.
ЗАДЪЛЖИТЕЛНО!
ПРОДУКТИ:
свинско месо
парче праз
зелев сок
олио
чубрица
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарязвам месото на късчета. Запържвам ги на тиган в олиото и към тях добавям праза, нарязан на кръгчета. Оставям и него да се позапържи малко и наливам зелев сок/ колкото да потънат/. Подправям с традиционните подправки.
Бъркам няколко пъти до извиране на соса.
Не соля, защото зелевият сок е достатъчно солен.
Това е всичко.
Повявайте, че са много вкусни .
Няма коментари:
Публикуване на коментар