СВИНСКИ МРЪВЧИЦИ С ПРАЗ И ЗЕЛЕВ СОК

Много бързи и много вкусни. И зимни. Червеното винце е до тях. И то домашно.

ЗАДЪЛЖИТЕЛНО!

ПРОДУКТИ:

свинско месо

парче праз

зелев сок

олио

чубрица

черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязвам месото на късчета. Запържвам ги на тиган в олиото и към тях добавям праза, нарязан на кръгчета. Оставям и него да се позапържи малко и наливам зелев сок/ колкото да потънат/. Подправям с традиционните подправки. 

Бъркам няколко пъти до извиране на соса. 

Не соля, защото зелевият сок е достатъчно солен.

Това е всичко.

Повявайте, че са много вкусни .