Изведнъж ми изплуваха тестените облачета на Севдалина Нейкова и в този момент вече знаех какво ще " произведа" :).
САМОТО ЗАМЕСВАНЕ НА ТЕСТОТО ВИЖТЕ В РЕЦЕПТАТА " СОЛЕНИ КИФЛИЧКИ С МАСЛО И МАЙОНЕЗА"!
Самата милинка оформих като набързо натъркалях тестени топчици, големи колкото орехи, потопих ги в олио, размесено с червен пипер, малко сол и нарязан магданоз.
Наредих ги в най- малката тавичка, в дупчиците между тях нахвърлях натрошено сирене и отгоре намазах обилно със смес от жълтък и олио.
Оставих я да втаса така, че да увеличи обема си двойно и я изпекох на 180 градуса в продължение на десетина минути.
ПОДЧЕРТАВАМ ОТНОВО, ЧЕ Я ПЕКОХ В " РАХОВЕЦ"- А НА СЕЛО, КОЙТО ПЕЧЕ МНОГО СТРАННО!
В моята фурна няма как да се случи такова бързо печене и затова наблюдавайте милинката .
Препоръка:
Проследете си времето и печете до готовност!
След като я извадих я намазах с олио, завих я да се задуши и след това я гледахме, любувахме и се и накрая я изядохме! :)
5 ноември 2011 г
Няма коментари:
Публикуване на коментар