Това е една много прочута и доста хранителна салата, която би заместила основното ви хранене. Продукти за 4 порции: 300 г домати 150 г краставици 300 г печени чушки връзка пресен лук 150 г мариновани гъби 150 г сирене 150 г шунка, филе 150 г кашкавал 4 твърдо сварени яйца 4 с.л.растително масло магданоз оцет сол маслини за украса Начин на приготвяне: Всичко се реже на парченца и кубчета/ без сиренето/. Сместа се разбърква леко, подправя се на вкус с оцет и сол, полива се с растителното масло. Изсипва се в чинии, оформя се като купчинка и се поръсва с настърганото сирене. Салатата се украсява с нарязани яйца, маслини и магданоз. НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ АПЕРАТИВА! :) |
С тази моя скромна храна радвам семейството си и приятелите ни. Готвя за удоволствие.Тръпка е да знаеш, че след кратък престой пред печката ще се получи още едно ново блюдо.Рядко повтарям стари ястия.Импровизирам смело.Идеите ми са много и затова реших да споделя с вас семейната ни кухня. С поздрави: МАРГИ
Всичко за мен

- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар