Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето хоби и хобито на моя съпруг. Често намираме време за нея. Имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от нас, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРИМ!
вторник, 21 януари 2025 г.
ПИЛЕ С ГЪБИ И ЧЕДЪР НА ТИГАН
Много бързо, много вкусно и сочно ястие.
Като добавка към него нека да сложим чаша хубаво бяло вино…
ПРОДУКТИ:
400 г пилешки гърди
200 г печурки
100 г сирене Чедър
200 мл течна готварска сметана
3 с. л. олио
щипка млян черен пипер
сол- на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарязваме месото на хапки, посоляваме го леко и го пържим до готовност в горещото олио.
Изваждаме го и в същата мазнина запържваме и гъбите, нарязани на четири.
След като те станат готови, към тях добавяме парченцата сирене.
Наливаме и сметаната.
Бъркаме и готвим ястието 2 минути.
Връщаме пилешкото месо обратно в съда.
Овкусяваме с черния пипер и отстраняваме тигана от котлона.
Сервираме ястието топло и с чаша винце.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар