XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: КАРТОФЕН " КАЧАМАК"

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

неделя, 16 октомври 2011 г.

КАРТОФЕН " КАЧАМАК"

             Не е качамак, написах го като на шега, а и вероятно, защото малко прилича на него :).
Това е една картофена вкусотия, която знам от преди години от списание " Вкусотии в чинии" , но до сега не я бях правила.
Тази картофена чуднотийка изисква СЛЕДНИТЕ ПРОДУКТИ:

около 1 кг картофи
около 100 гр кашкавал
около 100 гр сирене
щипка сол
2 с. л. краве масло
щипка хубав червен пипер

ЩЕ  НАПРАВИТЕ ТВОРЕНИЕТО като:
Обелите и сварите картофите.
Намачкате ги хубаво като за картофено пюре, като оставите малко от водичката, в която са врели.
Рендосате кашкавала и сиренето.
Посолите/ ако е необходимо/ и объркате добре всичко.
Изсипете сместа в чиния и отгоре я полеете със запърженото масло и в него червения пипер.
ТОВА Е :)!
Хайде сега- хапнете си!
ЗАБЕЛЕЖКА: Добавката към него не е задължителна :).!

Няма коментари:

Публикуване на коментар