XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ЗЕЛЕН БОБ ЗА ПАНИРАНЕ

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

петък, 7 октомври 2011 г.

ЗЕЛЕН БОБ ЗА ПАНИРАНЕ

     Слагам и от него във фризера, защото зимата е дълга :).
Използвам жълтия сорт, който расте на притка.
Той няма " конци" и е доста дълъг, а в същото време е мазничък.
Измивам го, изчиствам го, бланширам за кратко в солена вода, оставам го да изстине напълно и го прибирам в найлонови торбички във фризера.
Става прекрасен за паниране:).

август 2011 г

Няма коментари:

Публикуване на коментар