Не съм особено очарована, защото станаха малко по- сухи и по- гумени, но задължително ще ги споделя с вас, защото все пак всеки е със своя вкус, което предполага, че хората, които обичат сухите сладкиши, има вероятност да ги харесат. Пекат се толкова бързо, че ако изневиделица ви дойде гост и нямате нищо под ръка ТЕ ЩЕ ВИ СПАСЯТ И ЩЕ ВИ ИЗВАДЯТ ОТ НЕУДОБНОТО ПОЛОЖЕНИЕ, В КОЕТО СТЕ :).
ПРОДУКТИ:
1 яйце
4 с. л. захар
2 с. л. олио
3 с. л. кисело мляко/ може и прясно/
2 с. л. кафе
щипка канела
2 ванилии
4 с. л. брашно
щипка сода за хляб
стафиди
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбъркайте яйцето със захарта, след това добавете олиото, млякото, ванилията, а после и брашното, в което сте размесили содата.
Прибавете и кафето, канелата и стафидите.
Вземете форми за мъфини/ аз ползвах 4 дуралексови купички за ядки/, намажете ги с олио, набрашнете ги и разделете по равно кексовата смес в тях.
Сложете мъфините в микровълновата, настройте я на 3 минути на ІІІ/ 4- та /степен и я пуснете да изпече сладките.
Пекат се изключително бързо, но ако ви се стори, че не са изпечени/ а лесно можете да се излъжете, че са сурови, защото при печенето те почти не променят цвета си/ - пуснете ги на още около минутка.
Изчакайте ги да поизстинат 2- 3 минути и внимателно ги извадете от формите.
Хапнете ги като мен и моята зълва тогава СЪС СЛЕДОБЕДНОТО КАФЕ :)!
август 2011 г
Няма коментари:
Публикуване на коментар