XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ДОМАШНО ПИЛЕ НА ЛЮТИКА

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

неделя, 25 септември 2011 г.

ДОМАШНО ПИЛЕ НА ЛЮТИКА

   Захранена съм с такова пиле и до ден днешен го правя и на моето семейство :).
Толкова е вкусно това ястие, че ако не сте го правили и решите да го опитате- няма да спрете да го приготвяте. Повярвайте ми!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1 пиле
около 1 кг домати
около 1 кг чушки
няколко скилидки чесън
магданоз
сол
малко захар/ ако са по- кисели доматките/
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Моето пиленце беше домашно.
 Най- напред го сварих, защото е по- жилавко и надали щеше да се изпече добре.
Когато купувам от магазина или ги варя, или ги пека / всеки път различно, но печените са по- вкусни/.
Обезкостих  го.
Изпекох , обелих и нарязах чушките на парчета.
Нарязах доматите и ги изварих със сол и захар на вкус, като накрая им сипах олио, за да се позапържат.
Към тях добавих чушките и месото и ги запържих малко.
Накрая овкусих лютиката с накълцан чесън и нарязан магданоз, разбърках, оставих малко да поизстине и... СЕРВИРАХ! :)
Да ви е сладко!

август 2011 г

Няма коментари:

Публикуване на коментар