XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: СТЕРИЛИЗИРАН ПЕЧЕН ПАТЛАДЖАН

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

сряда, 7 септември 2011 г.

СТЕРИЛИЗИРАН ПЕЧЕН ПАТЛАДЖАН

     Печен патладжан с майонеза и чесън, на лютичка, в манджичка..... Вкусотия е, но през зимата този зеленчук го няма на пазара.
Вие ще го имате винаги под ръка през този студен сезон, ако направите като мен :).

Изчиствам патладжана от дръжките  и го пека във фурната.

Изчаквам го да изстине и го беля. Намачквам го малко и го посолявам на вкус.
Слагам го в бурканчета и го стерилизирам не повече от 10 минути- за капачката.
През зимата можете да го прибавяте към всичко, в което се сетите :).
Опитайте, изобщо не е трудоемко, а в същото време е вкусно!

Няма коментари:

Публикуване на коментар