Толкова е вкусно това ястие, че ако не сте го правили и решите да го опитате- няма да спрете да го приготвяте. Повярвайте ми!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1 пиле
около 1 кг домати
около 1 кг чушки
няколко скилидки чесън
магданоз
сол
малко захар/ ако са по- кисели доматките/
олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Моето пиленце беше домашно.
Най- напред го сварих, защото е по- жилавко и надали щеше да се изпече добре.
Когато купувам от магазина или ги варя, или ги пека / всеки път различно, но печените са по- вкусни/.
Обезкостих го.
Изпекох , обелих и нарязах чушките на парчета.
Нарязах доматите и ги изварих със сол и захар на вкус, като накрая им сипах олио, за да се позапържат.
Към тях добавих чушките и месото и ги запържих малко. 
Накрая овкусих лютиката с накълцан чесън и нарязан магданоз, разбърках, оставих малко да поизстине и... СЕРВИРАХ! :)
Да ви е сладко!
август 2011 г
Няма коментари:
Публикуване на коментар