XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ЛЮБИМИ НЕВРОЗНИ КЮФТЕТА

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ! 

сряда, 14 септември 2011 г.

ЛЮБИМИ НЕВРОЗНИ КЮФТЕТА

       Тези кюфтенца са за всички вас, които обичате лютичкото.
Та то е много изкушаващо и в същото време създава апетит :). Май, май всички си го имаме, но все пак... нека си ги направим и им се насладим :).


ПРОДУКТИ:
около 500 гр кайма/ моята бе домашна и истинска :)/
 1 средно голяма глава лук нарязан на ситно
1/ 2 нарязана на ситно зелена чушка
1/ 2 червена чушка / -ІІ- /
1 ЛЮТО ЧУШЛЕНЦЕ :) / -ІІ -/
сол на вкус
черен пипер
чубрица
малко босилек

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Омесих каймата с останалите добавки.

 Разделих сместа на еднакви топки, с мокри ръце ги оформих и разплесках на кюфтета.

  Миташки без да се бави ги изпече на скарата :).
А как ги преглътнахме с по чаша биричка... :).
Направете си  и се подлютете за здраве!

август 2011 г

Няма коментари:

Публикуване на коментар