Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето хоби и хобито на моя съпруг. Често намираме време за нея. Имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от нас, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРИМ!
понеделник, 17 март 2025 г.
СЛАДКИШ С КОТИДЖ И БОРОВИНКИ
Лек и сочен десерт, съчетал в себе си сладък и леко солен вкус.
ПРОДУКТИ:
3 яйца
250 г сирене Котидж
1 ч. ч. захар
60 г краве масло
3 с. л. кисело мляко
1 ч. ч. боровинки
2 ванилии
1 бакпулвер
2 ч. ч. брашно
пудра захар- за поръсване по желание
1 с. л. олио- за намазване на тавата
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
С помощта на миксер разбиваме яйцата със захарта до пухкава пяна.
Добавяме стопеното и охладено масло, млякото и сиренето.
Лъжица по лъжица изсипваме брашното, което предварително сме смесили с ванилиите и набухвателя.
Бъркаме до получаване на кейково тесто.
Изсипваме готовата смес в намазана с олио правоъгълна тава с размери 30/ 20 см.
Заглаждаме го и върху него нареждаме боровинките, но не ги притискаме да влязат навътре в тестото.
Печем сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 30- 35 минути.
Изваждаме го, оставяме го да се охлади и , ако решим, го поръсваме с пудра захар.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар