Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
четвъртък, 22 януари 2026 г.
МАЙОНЕЗЕНИ КРЕКЕРИ / СОЛЕНКИ/ С ЧИЯ
АКО ИСКАТЕ НЕЩО ДОМАШНО И ИСТИНСКИ ВКУСНО...
Бързи, икономични и топящи се в устата солени бисквитки.
В тях не се слагат нито яйца, нито набухвател.
Не консумирам купени соленки, нито чипс. Винаги залагам на това, което самата аз мога да си направя.
ПРОДУКТИ:
250 г брашно
70 г сирене
70 г кашкавал
1 майонеза „ Краси“
1 с. л. чия
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
От посочените продукти замесваме меко тесто, което внимателно разточваме на кора с дебелина около 1 см.
С помощта на къдрав нож режем крекерите на желани форми.
Нареждаме ги на разстояние в тава, чието дъно сме постлали с пекарска хартия.
Печем ги в продължение на 16- 18 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Изваждаме ги, когато леко започнат да покафеняват.
Получават се вкусни и изключително пръхки соленки.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар