XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ЯХНИЯ ОТ БОБ И НАХУТ

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ! 

събота, 4 юли 2026 г.

ЯХНИЯ ОТ БОБ И НАХУТ

Когато тръгнеш да готвиш без очила... И... ставаш иновативен... ЯХНИЯ ОТ БОБ И НАХУТ Реших, че ще готвя боб, но ще ползвам консервиран, за да изляза от кухнята по- набързо. Отворих шкафа и грабнах буркан и метална кутия. Дотук добре, ама едното било боб, а другото- нахут. Но... Вече бях запържила 1 глава кромид лук, 1 чушка и 1 морков / нарязани/. Посолих ги. Цопнах моментално съдържанието от консервите без да ги доогледам, налях вода, сложих домат, поръсих с червен пипер и айде... Оставих съдържанието в тенджерата да къкри на слаб огън. Накрая овкусих с млян черен пипер, балканска чубрица и джоджен. Отстраних, поръсих с нарязани магданоз и девесил и ... получих отлична оценка от съпруга ми. Та... това е историята на вчерашното ми присъствие в кухнята. :)
Публикувано от в
Етикети:

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)