Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
сряда, 27 май 2026 г.
БОНБОНИ ОТ СУРОВИ ЯДКИ И СУШЕНИ ПЛОДОВЕ
Тези здравословни бонбони са моя импровизация.
Подтикната съм от факта, че понякога си купувам разни сурови десертчета без захар.
Харесват ми, чета им съставките и решавам, че няма как да не мога и аз да си направя нещо подобно.
Въпросните бонбони не съдържат нито захар, нито подсладители, а да не говорим за брашно.
Напълно диетични са и се състоят единствено и само от сурови ядки и сушени плодове.
ПРОДУКТИ за 17- 18 бонбона:
50 г орехови ядки
50 г кашу
50 г белен слънчоглед
50 г фурми
50 г червени боровинки
50 сушени сливи
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Ядките и сушените плодове нарязваме на ситно.
Омесваме ги заедно много добре.
От получената смес късаме парчета, които оформяме на топчета, големи колкото орех.
Притискаме ги хубаво, за да може съставките да се споят добре.
Получените бонбони подреждаме на разстояние в чиния, застлана със стреч фолио.
Покриваме ги със същото фолио и ги оставяме за няколко часа в хладилник,
за да се стегнат добре.
Изваждаме ги и всяка една от тях завиваме в станиол или пекарско фолио.
По този начин ги съхраняваме в хладилник в продължение на няколко дни.
Така направените бонбони успешно залъгват глада за сладко, а в същото време са много по- здравословни от разните му там купени благини.
Снимка 1: Продукти
Снимка 2: Нарязаните продукти
Снимка 3: Оформени бонбони
Снимка 4: Завитите в стреч фолио бонбони
Снимка 5: Готовите вече бонбони
/ от архивите на 2017 г/
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар