Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
събота, 23 май 2026 г.
ЗДРАВОСЛОВЕН ОВЕСЕН ПАЙ БЕЗ ЗАХАР
Иска ви се нещо сладичко, но се опасявате от многото калории?
Този овесен пай с ябълки и моркови е перфектният избор.
Приготвен е с овесени ядки, прясна ябълка и сочен морков.
Бърз, лесен за приготвяне и идеален за закуска.
Или просто здравословен десерт.
Защо е за предпочитане?
Защото е без рафинирана захар и бяло брашно.
Подсладен е с естествени подсладители и е богат на фибри.
Пече се за по-малко от час и е само с 15 минути време за подготовка.
ПРОДУКТИ:
200 г фини овесени ядки
200 г кисело мляко
3 яйца
1 каф. ч. еритрол
60 мл зехтин
1 голям морков
2 средно голeми ябълки
50 г стафиди
1 щипка сол
1 щипка канела
3 ванилиии
1 бакпулвер
за намазване на тавата- 1 с. л. зехтин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
С помощта на миксер разбиваме много добре яйцата с еритрола.
Към тях слагаме мазнината и млякото.
Лъжица по лъжица добавяме овесените ядки, а след тях солта, канелата, ванилиите и набухвателя.
Разбиваме всичко до получаването на хомогенна смес.
Спираме миксера и го отстраняваме.
Изсипваме обелените и нарязани на кубчета морков и ябълки и накиснатите и добре изцедени стафиди.
Разбъркваме внимателно с лъжица.
Приготвяме правоъгълна тава с размери 25/ 20 см.
Намазваме дъното и със зехтин.
Изсипваме сместа и я разпределяме равномерно.
Печем пая в предварително загрята на 180 градуса в продължение на 50 минути.
Оставяме го да се охлади напълно и едва тогава го нарязваме.
При спазване на точната рецепта получаваме един много сочен и леко ронлив десерт, който можем да похапнем с огромно спокойствие.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар