С тази моя скромна храна радвам семейството си и приятелите ни. Готвя за удоволствие.Тръпка е да знаеш, че след кратък престой пред печката ще се получи още едно ново блюдо.Рядко повтарям стари ястия.Импровизирам смело.Идеите ми са много и затова реших да споделя с вас семейната ни кухня. С поздрави: МАРГИ
Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
неделя, 28 юни 2026 г.
ПРЕСНИ КАРТОФКИ НА ФУРНА
Има ли хора от вас, които изхвърлят малките картофки, които по една или друга причина не са пораснали в земята? Недейте и ще ви кажа защо. Та... Измийте ги добре и ги сложете необелени в една тавичка. Поръсете ги с колкото олио прецените и ги посолете. Разбъркайте ги добре и ги сложете в максимално сгорещена фурна. Изпечете ги до приятен загар. Не ги бъркайте, а само разклащайте тавата на 3- 4 пъти. Извадете ги и още топли ги поръсете с нарязан пресен чесън, копър и оцет. " Раздрусайте" ги и после... После си знаете какво да правите. :)
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)

Няма коментари:
Публикуване на коментар