Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
петък, 6 март 2026 г.
БОБЕН ДЕСЕРТ БЕЗ БРАШНО И ЗАХАР
Яде ви се нещо сладичко, но се въздържате от инсулиновия скок на захарта?
А може би имате глутенова непоносимост?
Този сладкиш е разумният вариант за вас.
Той е леко сладък, високо протеинов, много сочен и изключително здравословен.
ПРОДУКТИ:
350 г сварен и отцеден боб
2 яйца
1 банан / 100 г/
4 натурални фурми / 40 г/
1 и 1/ 2 с. л. какао / 10 г/
1 бакпулвер
1 ванилия
За поръска:
1 шепа кашу
За намазване на тавата:
1 ч. л. зехтин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пасираме или блендираме заедно всички продукти.
Вземаме правоъгълна тавичка с размери 30/ 20 см.
Намазваме я с малкото количество зехтин, колкото печивото да не залепне.
Изсипваме сместа, заглаждаме я и отгоре я поръсваме със счуканото кашу.
Печем десерта в предварително загрята на 200 градуса фурна в продължение на 22 минути или поне в моята печка продължителността е толкова.
Изваждаме го и го оставяме около 1 час да се охлади напълно и да се стегне.
Консумираме го с добавка на 1 с. л. тахан или малко обезмаслено кисело мляко.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар