XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ЛАПАДЕНИ КЮФТЕНЦА

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

четвъртък, 5 юни 2014 г.

ЛАПАДЕНИ КЮФТЕНЦА

Отдавна са в графата” Любими”.
Ей така си правя кюфтенца от всякакви зеленийки и си ги хапваме с охота.
Лапад в двора ни- бол. Не го изхвърлям, а го оползотворявам успешно в какво ли не.
Така направените кюфтенца са много вкусни и биха се харесали на хората като мен, които обичат този листен зеленчук.
ПРОДУКТИ:
1 купа почистен и нарязан лапад
няколко стръкчета зелен лук
3- 4 яйца
100 г сирене
3- 4 с. л. с връх брашно
магданоз или копър- по желание
малко сол
олио- за пърженето
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Слагате яйцата и солта в купа и разбивате с миксер. Намалявате на бавна степен и добавяте брашното и натрошеното сирене. Накрая слагате шепа по шепа нарязаните лапад и лук и бъркате до пълното смесване на продуктите.
Гребвате от сместа с лъжица и пържите кюфтенцата в горещо олио.
Редите ги върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината.
Консумирайте ги така или пък ги полейте с кисело мляко, в което сте сложили чесън и копър.


Няма коментари:

Публикуване на коментар