XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ЯЙЧЕНО ИЗВАРЕНА ПЛОЧКА С МАСЛИНИ И КОПЪР

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

сряда, 23 май 2012 г.

ЯЙЧЕНО ИЗВАРЕНА ПЛОЧКА С МАСЛИНИ И КОПЪР


ЯЙЧЕНО ИЗВАРЕНА ПЛОЧКА С МАСЛИНИ И КОПЪР

Бързо, вкусно и много подходящо за леко и здравословно хранене, ястие.
С него можем да посрещнем дори и гости. Докато те си пийнат ракийцата, вие можете да го забъркате и изпечете само за около 30 минути и да ги нагостите с нежна яйчено изварена запеканка. На всичкото отгоре в нея няма нищо , което би натоварило организма ви, имайки предвид колко полезна и лека е изварата, а пък и яйцата…Важно е и това, че е вкусно и засищащо, а не е в ролята на някаква промивка, от която след 1 час отново ще бъдете гладни.

ПРОДУКТИ:
500 г пухкава извара
100 г узрял кашкавал от пита
6 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 каф. л. сол
2/ 3 пакетче бакпулвер
100 г маслини без костилки
шепа пресен копър
по желание можете да сложите 3 с. л. брашно или нишесте без цвят и аромати
олио- за намазване на тавата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбивам яйцата със солта. Добавям млякото, изварата и настъргания кашкавал  и ги разбърквам добре. Изсипвам и бакпулвера / ако има брашно или нишесте- и тях/. Слагам нарязаните на кръгчета маслини и копъра, нарязан на ситно. Пека сместа в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на около 30 минути.
Изваждам запеканката и я оставям около 5 минути така, след което я нарязвам на плочки и сервирам със салата според сезона.

Няма коментари:

Публикуване на коментар