ЛЕК ЛЕТЕН ДЕСЕРТ С ПЪПЕШ

Правя го с различни видове плодове, но в случая е с пъпеш.

Харесваме го, защото не изисква никаква топлинна обработка и се приготвя изключително лесно.

 Бърз е и е прекрасен за летните следобеди.

Понякога го правя в кексова форма, а след това го обръщам върху поднос, но често го наливам и в купички- за индивидуална и еднаква порция за всеки.

ПРОДУКТИ:

кисело мляко

желатин- на всяка кофичка мляко по 1 пакетче/ 10 г/

мед- на вкус

пъпеш
ванилия- по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Млякото се разбива добре с меда.

Добавя се с постоянно бъркане предварително разтвореният с малко водичка и на водна баня желатин.

Сместа се налива в съдове по желание, след което в тях се пускат нарязаните парченца плод.

Натискат се леко с прибор, за да потънат.

Десертът се слага в хладилник за няколко часа до пълното му охлаждане и желиране.

Консумира се с охота, защото е студен, лек и здравословен.