С тази моя скромна храна радвам семейството си и приятелите ни. Готвя за удоволствие.Тръпка е да знаеш, че след кратък престой пред печката ще се получи още едно ново блюдо.Рядко повтарям стари ястия.Импровизирам смело.Идеите ми са много и затова реших да споделя с вас семейната ни кухня.
С поздрави: МАРГИ
Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
Снощи ви призовах да
дойдете и у дома да сготвите, защото нямам време, ама... никой не се отзова.
Затова пък аз постъпих егоистично- развъртях се за кратко в кухнята, макар и в
22 часа, и спретнах набързо тази СИРОМАШКА ГЛОБЕНИЦА , а след нея и ПЪЛНЕНА ПОГАЧИЦА
:). Направих ги и си ги изядохме само двамата с моЙто другарче :) :) :).
А тя е много елементарна- изцедено домашно кисело млекце, 2 червени и 2 зелени
печени чушчици от градината, скилидка чесънче и солчица. Никакви други екстри,
ама знаете ли как си пийнахме по 50 г ракийца с нея??!:)
Няма коментари:
Публикуване на коментар