XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: СИРЕНЕ НА ФУРНА

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

сряда, 7 октомври 2015 г.

СИРЕНЕ НА ФУРНА

Не мога да си обясня как  досега не съм се досетила да приготвя сирене по този начин…
Направих го по подобието на рецептата за кашкавал на фурна.
Повярвайте ми, че излезе страшно вкусно блюдо.
Става толкова бързо, нищо не се разлива и разтича, че даже се реже на гладки парчета.
ПРОДУКТИ:
300 г зряло сирене
4- 5 яйца/ бройката е в зависимост от големината им/
1 кофичка кисело мляко
4 с. л. с лек връх брашно
черен пипер
БЕЗ СОЛ!
БЕЗ НАБУХВАТЕЛ!
парче краве масло- за намазване на тавата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят натрошеното сирене и млякото.
Изсипва се и брашното. Овкусява се с черния пипер. Разбърква се до хомогенна смес.
Сместа се изсипва в тава/ 26- 28 см/, на дъното на която е стопено маслото.
Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна около 20 минути или до приятен загар.
Оставя се да се охлади, за да може да се нареже на хубави парчета.

Поднася се с каквото пожелаете.
7 октомври 2015 г

Няма коментари:

Публикуване на коментар