Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
вторник, 24 юни 2025 г.
ЯБЪЛКОВ КРЕМ КАРАМЕЛ БЕЗ ЗАХАР
Много лек вариант за крем карамел, в който бялата захар се заменя с естествената плодова захар от ябълките.
И другото, което го различава от традиционния, е голямата му сочност.
ПРОДУКТИ:
4 яйца
200 мл прясно мляко
4 ябълки
2 ванилии
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измиваме и обелваме ябълките.
Нарязваме ги на парченца и ги подреждаме в тавичка с незалепващо покритие.
С помощта на миксер разбиваме яйцата, след което към тях добавяме млякото и ванилиите.
Изсипваме получената смес върху ябълките.
Печем ябълковия крем в предварително загрята на 150 градуса фурна в продължение на 1 час, а самото печене задължително трябва да е на водна баня.
Изваждаме го от фурната и го оставяме да се охлади, след което го прибираме в хладилник, където трябва да престои поне 6 часа.
Сервираме го на порции.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар