ЛЕК ДЕСЕРТ " ПЛОДОВА ФАНТАЗИЯ"

Всяко дете обича да си хапва десертче и то да е доста сладко. По- лесно е да влезем в магазина и да  купим на мъничето вафличка без да се замислим какво съдържа тя и дали храним малчугана  здравословно. Хубаво е да му дадем плодче и го правим често, но не винаги ябълката или каквото  и да било друго може да утоли апетита му за нещо сладко.

Моето предложение е един голям плюс откъм темата за здравословното хранене, защото в него преобладават четири вида плодове, а редом с тях вървят яйцата и млякото, тъй необходими за един подрастващ организъм.

 Отличава се с нежен вкус, сочна консистенция и невероятен плодов аромат.

ПРОДУКТИ:

1 сладка ябълка

1 сочна круша

2 средно големи праскови

десетина сливи

1 не съвсем до горе пълна ч. ч. кафява захар

2 с. л. мед

4- 5 домашни яйца / броят им е в зависимост от тяхната големина/

1 кофичка кисело мляко

1 ванилия

1 с. л. мандраджийско краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Всички плодове нарязвам по отделно на средно големи кубчета. Беля ги там, където се е отделила люспата.

Вземам тефлонова тава и я намазвам с маслото.

 Редя последователно всеки един вид от плодовете.

 Отгоре ги поливам със заливка, която предварително съм приготвила от разбитите със захарта яйца, меда, ванилията и млякото.

Пека десерта във фурна на температура 160 градуса в продължение на 1 час.

 Изваждам го и го оставям да се охлади напълно.

Прибирам го в хладилника, където го оставям да престои още поне 3- 4 часа, след което той е готов за консумация.

от архивите