XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ЛЕКА ЛЮТКА САЛАТКА ЗА ВЪРЛА СЕВЕРНЯШКА РАКИЙКА :)

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ! 

вторник, 13 ноември 2012 г.

ЛЕКА ЛЮТКА САЛАТКА ЗА ВЪРЛА СЕВЕРНЯШКА РАКИЙКА :)

Нещо сглобено на момента с подръчни материали, наподобяващо Въздушната салата, но с много по- различен вкус.
Рендосах картофи, а върху тях леко подлютени кисели краставички. Разхвърлях кашкавалена извара и полях с кисело мляко, разбъркано с чесън, накълцана лимонена кора и черен пипер. Отново картофи, пак краставички, лека поливка с 3 с. л. краставичен сок/ от буркана/ и отново млечна смес. Няма философия, има моментна фантазия .
По принцип въздушната салата я правя с екстри- кашкавал, сирене, яйца, царевица, майонеза. Сега нахвърлях каквото имаше, а и нали уж да се храним по- леко :).

14. 11. 2012 г 
Публикувано от в
Етикети:

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)