XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ГРАХАМ С ЛИМОНОВ СОК И РАКИЯ

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

вторник, 12 януари 2016 г.

ГРАХАМ С ЛИМОНОВ СОК И РАКИЯ

Много вкусен хляб и с по- дълга трайност от обикновено замесения. 
Концентрираният алкохол, сложен в тестото, е причината за това, а лимоновият сок е гарант за пухкавостта на хляба.

ПРОДУКТИ:
20 г жива мая, разтворена в 250 мл хладка вода
2 с. л. олио
2 с. л. кисело мляко
1 с. л. лимонов сок/ оцет/
1 с. л. ракия
200 г брашно Грахам + 350 г типово/ бяло/ брашно
1 голяма мерителна лъжица захар
1 голяма мерителна лъжица сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Всички продукти се поставят в контейнера в същата последователност, в която са написани.
Програмата е с продължителност 2 часа и 10 минути / за бърз хляб/.

11. 01. 2016 г

Няма коментари:

Публикуване на коментар