XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ИРЛАНДСКИ КАРТОФЕНИ ХЛЕБЧЕТА

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

вторник, 20 август 2013 г.

ИРЛАНДСКИ КАРТОФЕНИ ХЛЕБЧЕТА



Интересни са и вкусни. Аз Бих ги кръстила КАРТОФЕНИ БУХТИ С АРОМАТ НА МАСЪЛЦЕ. Стават за биричка, прекрасни са, в това спор няма.

ПРОДУКТИ:
500 г картофи
2 яйца
1 ч. л. сол
30 г краве масло / 20 г  + 10 г/
180 г брашно
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сварявам картофите, беля ги и ги намачквам със солта и 20 г от маслото. Добавям  яйцата, постепенно и брашното. 
Омесвам сместа добре, гребвам с лъжица и пържа хлебчетата от всяка страна в горещо олио. Изваждам ги и леко ги намазвам с масълце. Изчакваме то да се стопи и ги поднасяме.
 7 август 2013 г

2 коментара:

  1. Марго, много хубава рецепта отново! Ще се пробва непременно!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване