Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ!
четвъртък, 12 декември 2024 г.
ХЕК С МАЙОНЕЗА И КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ
Бърза рецепта, подходяща за хората, които не обичат пълнен шаран, но в същото време искат да почетат празника Никулден …
ПРОДУКТИ:
1 кг риба Хек
5- 6 кисели краставички
200 г майонеза
млян черен пипер
олио- за намазване на тавата
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В намазнена тава нареждаме киселите краставички, нарязани на дълго/ на филии/.
Върху тях нареждаме нарязаната на шайби / 3 см / риба.
Всяко едно рибено парче намазваме обилно с майонеза и го поръсваме с черния пипер.
Печем ястието в продължение на около 25- 30 минути в нагорещена на 220 градуса фурна .
Изваждаме рибата и я сервираме с чаша бяло вино.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар