XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: МЛЕЧНА САЛАТА" СНЕЖАНКА" С ПРЯСНА КРАСТАВИЦА И КОПЪР

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ! 

понеделник, 14 януари 2013 г.

МЛЕЧНА САЛАТА" СНЕЖАНКА" С ПРЯСНА КРАСТАВИЦА И КОПЪР

Тя е почти като традиционната " Снежанка" , която приготвяме с кисели краставички, но в случая е с прясна краставица, която придава по- свеж вид и добавка на пресен копър, който я прави по- ароматна. 
Нещо като ГЪСТ таратор, но много по- вкусна от него. А пък за ракийката е идеална :).
ПРОДУКТИ:
2 изцедени кисели млека
1/ 2 краставица
сол на вкус
две чесънчета
1 стиска пресен копър
олио или зехтин- съвсем малко и то по ваша преценка
Процедурата по приготвянето и е ясна. 
Краставичката можете да я нарежете, а можете и да я настържете. Това се решава на момента.
Наздраве! :)


Няма коментари:

Публикуване на коментар