XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: МАЙОНЕЗЕНА САЛАТКА С КАРТОФИ, ЗЕЛЕН БОБ И КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето любимо хоби. Започнах да готвя още от детска възраст и продължавам до днес. Много бързо, воден от интерес и любопитство, още в първите години на нашия семеен живот със същото се захвана и моят съпруг. И така в кухнята станахме двама. Вечер, сядайки на трапезата, правим бърза уговорка за следващия ден- кой ще е на линия и кой ще подхваща тенджерите. И, разбира се, действаме. Понякога сме и двамата, а понякога тайно си правим приятни изненади. Често намираме време за любимото и полезно занимание, имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. Опитваме различни рецепти, много често импровизираме, приготвяме и малко „ по- завъртяни” блюда, но предимно залагаме на лесните, семплите, възможно по- евтините и достъпни ястия. А на всички вас, които харесвате приготвеното от нас и го оценявате- БЛАГОДАРИМ ОТ СЪРЦЕ! 

събота, 12 януари 2013 г.

МАЙОНЕЗЕНА САЛАТКА С КАРТОФИ, ЗЕЛЕН БОБ И КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ

    Много обичаме картофи със зелен боб, копър и чесън, но този път притурих и още нещо, та се получи една доста апетитна салатка, с която спокойно можеш и да се нахраниш.
ПРОДУКТИ:
1 кг картофи
500 г замразен зелен боб или 1 буркан консервиран
5 кисели краставички
сол
малко олио
малко вода
..................
1 майонеза
чесън и копър- за овкусяване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Картофите ги беля, измивам и нарязвам на едри парчета. Краставичките - също нарязани. Добавям боба, солта, олиото и водата. Задушавам ги в тенджерата под налягане в продължение на 10 минути след като зашуми вентилът. След охлаждане на полученото добавям майонезата, чесъна и копъра, разбърквам , грабваме вилиците и... започваме :).
Публикувано от в
Етикети:

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)