XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ПИЛЕШКО В БУЛО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ГЪБИ НА ТИГАН

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

петък, 26 юни 2015 г.

ПИЛЕШКО В БУЛО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ГЪБИ НА ТИГАН

Бързо ястие, подходящо за обяд или вечеря.
Става  и за гости, защото изглежда много добре и има апетитен вид.
А за вкуса няма да споменавам. Сами ще се убедите какъв е той.
ПРОДУКТИ:
пилешки гърди
було

гъби
моркови
чушки
тиквичка
царевица
олио
масло
сол
шарен пипер
риган

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
От гърдите се правят пържолки, които се завиват в булото.
Другият вариант е да си ги закупите готови. 
Печете ги на скара.
Зеленчуците и гъбите се режат на много тънки филийки и се слагат с олиото и сол на вкус в тиган с незалепващо покритие.
Започвате да ги задушавате до извирането на водичката, която те сами си пускат.
Отстранявате ги от котлона едва, когато започнат да се запържват.
Овкусявате с млян шарен пипер/ не шарена сол/, риган и малко масълце.
Разбърквате и сте готови с гарнитурата.

Няма коментари:

Публикуване на коментар