С тази моя скромна храна радвам семейството си и приятелите ни. Готвя за удоволствие.Тръпка е да знаеш, че след кратък престой пред печката ще се получи още едно ново блюдо.Рядко повтарям стари ястия.Импровизирам смело.Идеите ми са много и затова реших да споделя с вас семейната ни кухня. С поздрави: МАРГИ
Всичко за мен
- МАРГАРИТА ДИМИТРОВА
- Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
- Кулинарията е моето хоби и хобито на моя съпруг. Често намираме време за нея. Имаме стимул да готвим и го правим с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от нас, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРИМ!
четвъртък, 12 декември 2024 г.
ХЕК С МАЙОНЕЗА И КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ
Бърза рецепта, подходяща за хората, които не обичат пълнен шаран, но в същото време искат да почетат празника Никулден …
ПРОДУКТИ:
1 кг риба Хек
5- 6 кисели краставички
200 г майонеза
млян черен пипер
олио- за намазване на тавата
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В намазнена тава нареждаме киселите краставички, нарязани на дълго/ на филии/.
Върху тях нареждаме нарязаната на шайби / 3 см / риба.
Всяко едно рибено парче намазваме обилно с майонеза и го поръсваме с черния пипер.
Печем ястието в продължение на около 25- 30 минути в нагорещена на 220 градуса фурна .
Изваждаме рибата и я сервираме с чаша бяло вино.
Абонамент за:
Публикации (Atom)