XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: МЕКИЧКИ МЕДЕНИ ПИТКИ

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

понеделник, 7 октомври 2013 г.

МЕКИЧКИ МЕДЕНИ ПИТКИ

Много харесвам моите меделини, но днес пък ми се доядоха " чисти" медени питки. 
Ей така, без нищо по тях.
И исках да пробвам нещо по- различно от това, което правя в годините.
 Исках да са мекички и се спрях на тази рецепта от нета :
Станаха също като меделинките ми, защото нещата са сходни само дето в тях няма масълце.
Благодаря за рецептата, страшно много ми харесаха! :)
Промените при мен са както следва:
 ПРОДУКТИ:
3 малки яйчица
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. олио
1 каф. ч. мед
1 с. л. сода
1 с. л. оцет
10 г канела
500 г брашно
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбих с миксера яйцата със захарта. Добавих постепенно олиото, меда, содата, угасена в оцета, канелата. Доразбих сместа добре и я изсипах в брашното. 
Омесих набързо тестото , оставих го да си почине 10 минути и направих меденките като късах от тестото и оформях топчета с големина колкото орех.
Наредих ги на разстояние в суха тава.

 Изпекох ги в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 13 минути.  
Извадих ги от фурната и веднага ги отлепих внимателно от тавата.
Наистина са много мекички и можете да си ги похапнете веднага :).
Получиха се 58 питки ииииииии.....веднага изядох 4 броя от тях :)..
............................................................................................
7 октомври 2013 г.

2 коментара: