МЛЕЧЕН ДЕСЕРТ С ГОРСКИ ПЛОДОВЕ, СМЕТАНА И ШОКОЛАД

Бърз, лек  и ефирен сладкиш, подходящ за топлите дни.
Рецептата е адаптирана от : 
http://art-senses.org/бисквитена-торта-снежната-кралица/

ПРОДУКТИ/ за 4 порции/:

1 пакет бисквити за торта „ Роден край“

1 кофичка кисело мляко с висока масленост

100 г захар

2 ванилии

2- 3 капки есенция Ром

1 ч. л. ром или коняк

200 мл течна сладкарска сметана

200 г домашно сладко от цели горски плодове

 / в случая диви ягоди, малини , къпини и боровинки/

100 г натурален шоколад

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Бисквитите се натрошават на по- едри парчета и се слагат в млякото, в което предварително са разтворени захарта, алкохолът, есенцията и ванилиите.

 Разбърква се добре.

В 4 десертни купички се разпределя равномерно половината от сместа, заравнява се леко и върху нея се настъргва малко шоколад.

Другата половина от същата смес се смесва със сладкото , след което се разпределя равномерно върху шоколада.

 Заравнява се внимателно  и се оставя  в хладилника за около час.

Най- отгоре се декорира с разбитата сметана, малко настърган шоколад  и свежи горски плодове.

Десертът се поднася за консумация охладен.

август 2018 г