КЪЛЦАНА ЛЯТНА САЛАТА

Прави се от свежи градински краставици и чушка. Характерното за нея е, че всичко се кълца на ситно. Тя е много лека и сочна, подходяща за настъпващите летни горещи дни.

ПРОДУКТИ: 3 средно големи краставици 1 зелена чушка 1 малка глава воден/ салатен/ лук 3 скилидки чесън стръкче магданоз шепа копър щипка млян черен пипер зехтин, оцет / сок от лимон/ и хималайска сол- на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Обелваме краставиците и ги накълцваме на ситно. Накълцваме и чушката. По същия начин процедираме и с двата вида лук, магданоз и копър. Поръсваме зеленчуците с посочените овкусители. Разбъркваме ги добре, докато те отделят част от соковете си. Вземаме дълбоки чинии и в тях оформяме салатата като купол. Получаваме свежа и изключително апетитна лятна вкусотия. ПРОДУКТИ

НАКЪЛЦАНИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ

ГОТОВАТА САЛАТА