СОЧНА БАНИЦА С ГОРЕЩА ВОДА

Много сочна и „въздушна „ солена баница, чието изпълнение е бързо и лесно. Направите ли я веднъж- ще я правите и още, и още…

ПРОДУКТИ: 400 г фини кори за баница 150 г краве масло 300 г сирене 4 яйца 300 мл гореща вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Стопяваме маслото и натрошаваме на едро сиренето . Вземаме правоъгълна тава и я намазняваме с малко олио. Всяка от корите мажем с масло, слагаме я в тавата, а през 2 кори слагаме от сиренето.

Готовата наложена баница нарязваме на парчета и я поливаме с останалото масло. След това я заливаме с добре разбитите яйца, смесени с горещата вода.

Дори и да се пресекат, това не е притеснително. Изчакваме малко, за да може хубаво да попие всичко.

Печем баницата в загрята на 180 градуса фурна до получаване на златиста коричка.

Готовата сочна и маслена вкусотия сервираме топла.