ГЮВЕЧЕТА С МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ И ЧЕРИ

 Фенка съм на тези гювечета, защото се приготвят толкова бързо и в същото време са неустоимо вкусни.

Правя ги обикновено вечер, когато нямам време за никакво друго приготвяне, а сме гладни и трябва да хапнем нещичко.

ПРОДУКТИ за 1 гювече:

100 г сирене

100 г пушен кашкавал

1/ 2 зелена чушка

1/ 2 малък домат

няколко чери доматчета

2 яйца

малка бучица масълце

сол - на вкус

сух босилек

черен пипер

лют червен пипер- по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

На дъното на съда се слага половината от маслото.

След него се нарежда доматът, нарязан на филийки..

Чуква се едното яйце и жълтъкът му се боцка с вилица.

Следва плочката сирене, а след него- чушката, нарязана на кръгчета.

Добавя се кашкавалът, разрязан на 4 парчета.

Отгоре се чуква и второто яйце и отново се боцка жълтъкът.

Слага се останалата част от маслото.

Най- отгоре се разхвърлят черитата

По време на редене на продуктите се слага малко сол и се ръсят посочените подправки.

Гювечето се пече в микровълнова фурна за 2 минути на максимална мощност.

В крайна сметка ще се радвате на вкусна храна, която може да ви послужи и за мезенце за биричката през лятото.