СОВАНКА

Благодаря от сърце на Ралица Николаева за показаната СОВАНКА от Ловешкия край.

Аз съм от Плевенско и такива гозбици съвсем не са ми чужди. 

Обожавам ги и ги предпочитам пред разните му там съвременни и завъртяни. 

При нас също правим подобна такава, но я наричаме ПЪРЖЕНКО С ЛУК, ЧУШКИ И ДОМАТИ. 

Та... сготвих Сованката и ядох с охота. 

Ето линк към оригиналната рецепта на Ралица:

http://hitrinibg.com/%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B6%D0%B0/

30. 07. 2015 г