С тази моя скромна храна радвам семейството си и приятелите ни. Готвя за удоволствие.Тръпка е да знаеш, че след кратък престой пред печката ще се получи още едно ново блюдо.Рядко повтарям стари ястия.Импровизирам смело.Идеите ми са много и затова реших да споделя с вас семейната ни кухня. С поздрави: МАРГИ
Страници
▼
събота, 18 юли 2026 г.
ЯЙЦЕ НА ХАРТИЯ
Еченце на рътишка- така наричат печените яйца на хартия в нашия плевенски край.
Преди години, когято аз бях дете, те се печаха единствено и само на вестник. В краен случай и на лист от тетрадка.
Обаче сега много хора са против това, защото мастилото е вредно, затова печенете става върху чист бял лист или най- добре върху пекарска хартия.
Сега ще покажа начина на сгъване на самата хартия.
Ще споделя и как изглеждат самите яйца...
ВАРИАНТ 1: ВЪРХУ ПЕКАРСКА ХАРТИЯ, КОЯТО Е СЛОЖЕНА В ТИГАНЧЕ
ВАРИАНТ 2: ВЪРХУ БЯЛ ЛИСТ / ХАРТИЯ ЗА ПРИНТИРАНЕ/



Няма коментари:
Публикуване на коментар