МАМИНИТЕ КУРАБИИ

Мама я няма вече 1 година, но рецептата и спомените топлят сърцето ми…

ПРОДУКТИ: 3 големи яйца 1 ч. ч. кристална захар 1 ч. ч. кисело мляко 1 шепа олио 1 каф. л. сода за хляб 1 каф. л. амонячна сода 1 каф. л. оцет 2 ванилии 1 щипка сол около 700 г брашно- за меко тесто НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: От посочените продукти замесваме меко тесто. Правим топки с размера на орех. Овалваме ги в кристална захар. Поставяме ги на разстояние в намазана с олио и поръсена с брашно тава. / В съвремието вече можем да ползваме пекарска хартия./

Печем ги в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 20- 22 минути.

Внимаваме да не ги препечем, за да не станат твърди.