ПИЛЕ С ОРИЗ И ПРАЗ НА ФУРНА

Семпло и лесно ястие.

Обичам ориза и си го готвя по различен начин.

В случая пък е с повечко праз, който му придава добър вкус.

ПРОДУКТИ:

1 маломерно пиле

1 купичка ориз

4 такива купички с вода

сол на вкус

2 стръка праз

1 по- голям морков

2 чушки

2 следно големи домата

черен пипер

мъничко червен пипер

чубрица

магданоз

4- 5 с. л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Пилето се нарязва на порции и се запържва в мазнината и малко сол.

Добавя се оризът, който също се запържва.

Слагат  се и нарязаните зеленчуци , разбъркват се и леко се задушават като се внимава продуктите да не залепнат на дъното на съда.

Слагат се подправките/ без магданоза/ и се налива водата. Досолява се на вкус.

Ястието се разбърква добре и се изсипва в тава.

Пече се в гореща фурна на 200 градуса, като се разбърква само в началото.

Готви се до приятно запичане.

Поръсва се с нарязан магданоз и се сервира на порции.