ЛИМОНОВИ СЛАДКИ

Много лимонови!

По идея са на Ваня Джорджевич.

Приготвят се толкова бързо и в същото време са евтини.

Докато ги замесите и хоп- те са готови.

Стоят меки и много ароматни.

ПРОДУКТИ:

1 яйце

120 г захар/ 1 непълна ч. ч/

150 г брашно/ 1 и 1/ 2 ч. ч./

60 г меко масло

кората на 1 лимон- настъргана или нарязана на ситно

1 с. л. лимонов сок

1/ 2 пак. бакпулвер / 5 г/

щипка сода

щипка сол

1 ванилия

пудра захар- за овалване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

От посочените продукти се омесва меко и леко лепнещо тесто.

Ако ви лепне по ръцете повечко, оставете го за  петнадесетина минути в хладилник.

Направете топки, големи колкото орех, и ги овъргаляйте в пудрата захар.

Наредете ги на разстояние в тава, покрита с пекарска хартия, и ги изпечете в предварително нагорещена на 180 г фурна в продължение на около 13 минути.

Извадете ги и ги оставете да се охладят.

Любителите на лимоновия аромат ще се радват на едни 25  прекрасни сладчици.