ПЕЧЕНИ ЛЮТИ ЧУШЛЕТА В МАРИНАТА

За тях ползвах рецептата на Диана Димитрова.

Исках да направя нещо по- различно от моите чушленца в сладко- кисел сос и се доверих на жената.

Не сме ги опитвали, но смятам, че ще ни харесат.

Благодаря на Дианка за различната рецепта!

ПРОДУКТИ:

500 г люти чушлета

150 мл оцет

100 мл вода

50 мл олио

2 с. л. захар

2 с. л. с лек връх сол/ опитвайте на вкус, защото всяка сол различно соли/

чесън

копър и чубрица / магданоз/

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Чушленцата се изпичат леко и се слагат в буркани.

Редуват се с нарязан чесън, копър и чубрица.

Аз направих и вариант  само с чесън и магданоз.

Заливат се със заврелите оцет, сол, захар, олио и вода.

НЕ СЕ СТЕРИЛИЗИРАТ И НЯМАТ КОНСЕРВАНТИ!

септември 2015 г