ПЕЧЕНО ПИЛЕ С ЛУК, ЧУШКИ И ДОМАТИ

Това ястие може да се приготви и с пресни зеленчуци, но през зимата и по това  време на годината аз го правя с лютика от буркан, защото имам такава в мазето, направена от печени домашни чушки и домати.

Гозбицата става сочна и много вкусна.

Ако не сте на диета, можете да си топнете в нея и с хлебец.

Чудесно е!

ПРОДУКТИ:

1 пиле/ на порции/ , бутчета или каквото и да е пилешко месо

1 компотен буркан с домашна лютика

2 глави кромид лук

пресен магданоз

сол на вкус

олио- за намазване на тавата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Елементарен!

Намазнявате тавата, в която ще печете ястието, и в средата редите осоленото месо.

Около него изсипвате лютиката, смесена с нарязания лук.

Не се добавя допълнително мазнина, защото месото си пуска такава.

Печете до готовност на месото.

Поръсвате с наситнения магданоз и консумирате с кеф :).