ЗАРОВЕНО ПИЛЕ

Или пиле със зеле... под зеле...

Става бързо и е сочно и крехко.

Рецептата е елементарна и не изисква време.

А и по този начин морковите поемат от мазнинката и стават много вкусни.

ПРОДУКТИ:

1 замразено пиле

няколко моркова

1 средно голяма зелка

1 непълна каф. ч. олио

малко вода

любими подправки- в случая са: 

целина, девесил и черен пипер

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязвам зелето и го претривам със сол на вкус.

В него наливам олиото и слагам подправките .

Разбърквам добре.

Намазвам тава с мазнина и нареждам морковите, разполовени по дължина.

Върху тях слагам осоленото пиле, разрязано наполовина, но не до края.

Покривам грижливо пилето със зелето.

Завивам го с фолио и го пека в загрята на 250 градуса фурна в продължение на около 1 час.

Отвивам фолиото и продължавам печенето до пълната готовност на ястието.